Từ những tháng cuối năm 2020 đến nay, giá ếch thịt tăng liên tục và đã tăng tổng cộng hơn 20.000 đồng/kg so với thời điểm giá bị giảm thấp vào tháng 10-2020, lên ở mức cao kỷ lục trong nhiều tháng qua.
Mô hình nuôi ếch tại một hộ dân ở xã Trường Xuân B, huyện Thới Lai, TP Cần Thơ.
Giá thịt ếch nuôi tăng mạnh do nguồn cung giảm vì người dân giảm nuôi ếch sau khi đã bị thua lỗ nặng trong năm 2020. Ngoài ra, thời điểm này lượng ếch đánh bắt trong tự nhiên rất hạn chế nên ếch nuôi bán khá chạy cũng làm giá tăng. Tại nhiều địa phương ở vùng ÐBSCL như: Cần Thơ, Hậu Giang, Vĩnh Long, An Giang, Ðồng Tháp… ếch thịt loại 3-5 con/kg được nông dân bán cho thương lái và các vựa thu mua ếch với giá từ 40.000-45.000 đồng/kg. Theo đó giá ếch giống cũng tăng gần gấp đôi so với trước, lên ở mức khoảng 1.000 đồng/con (cỡ 100 con/kg).
Theo nhiều hộ dân nuôi ếch, với giá ếch thịt hiện nay, người nuôi có thể đạt mức lời ít nhất từ 10.000-15.000 đồng/kg ếch thương phẩm. Tuy nhiên, người nuôi ếch cũng rất lo khi giá thức ăn công nghiệp và nhiều loại chi phí đầu vào tăng cao, ảnh hưởng đến giá thành chăn nuôi. Tỷ lệ hao hụt trong nuôi ếch cũng có xu hướng tăng trước ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và các điều kiện thời tiết bất lợi; chất lượng nguồn con giống chưa đảm bảo. Nhiều nông dân cho rằng, tới đây người nuôi sẽ rất khó kiếm lời nếu giá ếch thịt giảm xuống dưới mức 30.000 đồng/kg. Trong năm 2020, giá ếch thịt có nhiều thời điểm chỉ còn 22.000-24.000 đồng/kg, loại 3-5 con/kg.
Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG
Nguồn: Báo Cần Thơ
