So với cách nay hơn 2 tháng, giá dê thịt (dê hơi) tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL hiện tăng thêm khoảng 10.000-12.000 đồng/kg và đang ở mức cao kỷ lục trong hơn một năm qua.
Dê được nuôi tại một hộ dân ở quận Cái Răng, TP Cần Thơ.
Tại TP Cần Thơ và nhiều tỉnh Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh, Tiền Giang… giá dê hơi loại 1 (dê đực, khoảng 35-38 kg/con) có giá 145.000-147.000 đồng/kg, trong khi trước đó có giá khoảng 135.000 đồng/kg. Dê hơi loại 2 đang có giá từ 130.000-132.000 đồng/kg. Với giá bán hiện nay, xuất bán mỗi con dê sau 4 tháng nuôi, người nuôi dê có thể đạt mức lời tới 2,5 triệu đồng.
Giá dê hơi tăng do nhu cầu tiêu thụ ở mức cao và gần đây thương lái tăng cường thu mua dê thịt phục vụ nhu cầu thị trường Tết Nguyên đán 2021. Thịt dê được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và được tiêu thụ khá mạnh tại các nhà hàng, quán ăn. Ngoài ra, giá thịt heo và thịt bò ở mức cao cũng tạo điều kiện cho giá dê hơi nhích lên.
Theo tiểu thương kinh doanh thịt dê, dự báo giá dê hơi có khả năng còn tăng và duy trì ở mức cao trong thời gian tới.
Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG
Nguồn tin: Báo Cần Thơ
